投资优势

■ 进口食品专卖是近两年国内的新兴行业，进口食品市场需求剧增，在一些发达城市目前已形成了一定规模的进口食品消费群。根据国际食品组织和专家预测，到2018年十年内我国进口食品市场规模预计达4800亿，年需求量500亿，年增长率15%，利润空间愈40%-60%。如此巨大的需求迅速催生了投资风潮。专家预测，未来十年中国进口食品达到“井喷式”增长。目前正是进入进口食品市场的良机。

■ 冰淇淋众多专家预测，到2012年我国冰淇淋零售量将超过50亿公斤，我国即将进入一个冰淇淋消费“井喷”时期，投资冰淇淋市场的黄金时代已经到来。巨大的市场商机吸引着越来越多的投资商纷纷抢占市场。在发展的过程中自由自在意式冰淇淋摒弃了中国传统的制造冰淇淋风格，不仅仅将冰淇淋看作是一种消夏冷饮，而是从口味、营养及其它多种角度重新赋予了冰淇淋新的文化内涵，从多角度将冰淇淋塑造成体现时代风向标代表。

■ 珍珠奶茶于20世纪80年代发源于我国台湾省，由于其口感优良、投资小、门槛低、见效快等特点，20多年来长期占据个人创业榜首位。80年代末期登陆大陆市场，因其旺盛的生命力迅速从沿海的广东福建扩展到内地，经营品种也由开始的珍珠奶茶单品延伸到几乎所有的冷热饮品，“小投入赚大钱”，很多小店在实际的经营中获取了相当可观的收益，近年来随着人们对该类饮品的了解的深入以及行业本身的发展，以珍珠奶茶为首选形式开始创业的业主越来越多，开店热潮生生不息。